fredag 14. oktober 2011

Friterte champignoner og aspargess med appelsinsaus

Friterte champignonerog aspargess med appelsinsaus
Friter ønsket mengde champignoner og aspargess i tempura røre

Tempurarøre
1 stk egg
4 ss hvetemel
2 ss maizena pulver
1 ss bakepulver
3 dl kaldt vann
litt salt og pepper etter smak

Appelsinsaus
Skrell en 1/2 appelsin og skjær i 1 cm tykke skiver
0,5 dl appelsin juice
litt sukker.
Det kommer an på hvor søt appelsinen og juicen er, 
tilsett sukkeret litt og litt og smak til du synes den er søt nok
kok opp og ha i tykningsmiddel
jeg brukte hvit saus jevner, men du kan bruke vanlig maizena eller potet mel.
Jeg har i så mye så sausen blir så tykk som en vanlig søt sur saus.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...