Trodde du at Margeritaen var Mexicos favoritt drink, da tar du feil, for det er en Paloma meksikanerne liker best. Denne versjonen er laget med Mescal, en type sprit laget av Agave kaktusen. Forskjellen på tequila og mescal er produksjonsmetoden. Mescalen har en lettere røyksmak som den får etter at agaven blir baket i spesielle ovner.
Jeg fikk servert denne på et event, så det er ikke jeg som har laget den. Jeg synes den var god, på samme måte som jeg liker en margerita, Men, tenk deg denne slushet med is som en frozen margerita og kanskje litt salt rundt kanten av glasset, mmmmm da snakker vi.
Ingredienser til en drink
1 grapefrukt skive
0,5 dl frisk grapefrukt juice
1 ss frisk limejuice
1 teskje Sukker
0,5 dl Mescal
0,5 dl Club soda
0,5 dl frisk grapefrukt juice
1 ss frisk limejuice
1 teskje Sukker
0,5 dl Mescal
0,5 dl Club soda
Ha alle ingrediensene i en shaker, rist og hell den i et glass, topp med is og pynt med en skive grapefrukt.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar